Cocktail e birre

Cocktail e birre, dopo il successo di Cocktail di Marco Cremonesi, Tam editore annuncia l’uscita del nuovo libro dedicato alle birre, raccontate dal punto di vista storico, culturale e naturalmente del gusto. Tam prosegue nel suo cammino enogastronomico di qualità: in catalogo anche L’Artusi vegetariano di Pellegrino Artusi con l’introduzione di Mario Pappagallo, autore insieme a Umberto Veronesi de “La scelta vegetariana”.